Till sidans huvudinnehåll

Det här händer inom skolmaten

Här kan du läsa alla våra nyheter om skolmaten från bamba (skolmatsal).

Aktuellt från Göteborgs Stad

Elever känner på olika potatissorter.

Tillbaka till rötterna på Lärjeskolan

2024-02-28

Denna vecka lagar Lärjeskolans skolkök 400 kilo potatis. – Vi har potatisvecka eftersom vi vill berätta för eleverna om potatisens historia och att det finns många sätt att laga den på, säger Remon Kh…

Bild på en semla på en tallrik.

Skolköket tipsar: Gör en semla utan mandel

2024-02-07

I Göteborgs Stads skolor är det inte tillåtet att ta in nötter, mandel, jordnötter och sesamfrö. Det är för att skydda elever och medarbetare med allergi som kan råka illa ut om de får i sig.

Bild på en tallrik med mat som står på ett bord i en skolmatsal.

Skolköken serverar god och nyttig mat till bättre pris

2023-10-18

Nu anpassar skolköken menyn för maten i skolan för att hjälpa skolornas ekonomi. – Vi har sedan tidigare mycket hög nivå på skolmaten i Göteborgs kommunala grundskolor. Maten ska även i fortsättningen…

De kan bli Sveriges bästa skolkök

2023-09-22

Skolköken på Härlandatjärnskolan och Parkskolan är nominerade till Årets skolrestaurang i skolmatsguiden White Guide Junior. – Vår vision är skapa en skolrestaurang för eleverna, säger Pernilla Dierks…

Bild på en halv special med en chokladdryck.

I dag är det kalas i våra grundskolor

2023-06-02

Idag firar elever i Göteborgs kommunala grundskolor att Göteborg fyllt 400 år med en riktig göteborgsklassiker. – Vi vill att eleverna ska känna att de också deltar i firandet av Göteborg, säger Jessi…

Skålar med sallad och bönor.

Härlandatjärnskolans kök lagar mat på rester

2023-04-03

En favorit bland eleverna på Härlandatjärnskolan är tomatsåsen som kockarna gör på grönsaksrester. Såsen används som bas till allt möjligt, så som lasagne, grytor och tomatsoppa. Nästan allt som skolk…

Shilan Hussein tycker att kursen ger henne motivation att våga tycka till och bli mer delaktig i köket och i skolan som hon jobbar på. Foto: Annelie Alsbjer

Språksatsning för medarbetare i Göteborgs Stads kök

2023-02-20

För att våga bli starkare i sin yrkesroll har kockar och måltidsbiträden i Göteborgs grundskolor gått en kurs i svenska. "Från början var jag rädd att andra skulle skratta åt mig".

Zahra Khoobnevis och Kenny Persson tycker att det bästa med att vara kock är att testa nya recept som eleverna gillar. Foto: Annelie Alsbjer

Björlandaskolans kreativa kockar får eleverna att gilla maten

2023-01-30

En bra skollunch gör att eleverna orkar med i skolan. "Det viktiga är att maten hamnar i magen. Vi testar oss fram med kryddorna för att laga det som eleverna tycker om".

Kontakta grundskoleförvaltningen

Har du synpunkter eller frågor om grundskoleförvaltningen så kan du kontakta oss.

Telefon och e-post

Telefon
031-365 09 60
Kontaktformulär

Ställ en fråga eller lämna en synpunkt.

Fyll i din e-postadress om du vill ha svar.
Ställ en fråga eller lämna en synpunkt. Beskriv ditt ärende så detaljerat som möjligt. Max 5000 tecken.
Göteborgs Stad behandlar dina personuppgifter i enlighet med bestämmelserna i dataskyddsförordningen, DSF. För mer information, se Så här behandlar kommunen dina personuppgifter.

Besöksadress

Gamlestads Torg 5

[{ "type":"Feature", "geometry":{ "type":"Point", "coordinates":[12.004993970299916,57.727959886790366] }, "properties":{ "title":"Grundskoleförvaltningen", "content":"Gamlestads Torg 5" } }]

Postadress

Box 1015
405 21 Göteborg

${loading}